ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ. ΘΕΩΡΙΑ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΡΩΣΤΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΠΟΔΟΣΗ (11Η ΕΚΔ.)

Η ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Θεωρία και εφαρμογές για την ευρωστία έχει σχεδιαστεί για φοιτητές που παρακολουθούν μαθήματα σχετικά με τη φυσιολογία της άσκησης, την κλινική εργοφυσιολογία, την εργοφυσιολογία αγωνιστικού αθλητισμού, τη γενική προπονητική, την ειδική προπονητική αθλήματος, την εφαρμοσμένη κινησιολογία, τη φυσιολογία της εργασίας, τη φυσική αγωγή, την αθλητική διατροφή, την αθλητιατρική, τη φυσιατρική αλλά και τη γενική φυσιολογία του ανθρώπου.
Μπορεί να υποστηρίξει ερευνητές και επιστήμονες των επιστημών της άσκησης και του αθλητισμού, των επιστημών της ζωής και των επιστημών της υγείας, αλλά και όλους όσοι αναζητούν την επέκταση των γνώσεών τους και την κατανόηση του πώς η υλοποίηση της άσκησης, είτε ως συνεδρία ή μεμονωμένη σωματική δραστηριότητα είτε ως συστηματική προπόνηση με συγκεκριμένο σχεδιασμό και στόχευση, διαταράσσει την ομοιόσταση, προκαλεί άμεσες αποκρίσεις και χρόνιες προσαρμογές αλλά και οδηγεί σε βελτίωση κρίσιμων δεικτών της ανθρώπινης απόδοσης αλλά και της υγείας.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΜΕΡΟΣ 1 Φυσιολογία της Άσκησης 1
Κεφάλαιο 0 Εισαγωγή στη Φυσιολογία της Άσκησης 2
Κεφάλαιο 1 Βασικές μετρήσεις στη Φυσιολογία της Άσκησης 26
Κεφάλαιο 2 Έλεγχος του «εσωτερικού» περιβάλλοντος 43
Κεφάλαιο 3 Βιοενεργητική 55
Κεφάλαιο 4 Μεταβολικές προσαρμογές κατά την άσκηση 89
Κεφάλαιο 5 Κυτταρική σηματοδότηση και ορμονικές αποκρίσεις στην άσκηση 116
Κεφάλαιο 6 Άσκηση και ανοσοποιητικό σύστημα 158
Κεφάλαιο 7 Το νευρικό σύστημα: δομή και έλεγχος της κίνησης 176
Κεφάλαιο 8 Σκελετικός μυς: δομή και λειτουργία 205
Κεφάλαιο 9 Κυκλοφορικές αποκρίσεις στην άσκηση 236
Κεφάλαιο 10 Αναπνοή κατά τη διάρκεια της άσκησης 273
Κεφάλαιο 11 Οξεοβασική ισορροπία κατάτη διάρκεια της άσκησης 312
Κεφάλαιο 12 Θερμορρύθμιση 328
Κεφάλαιο 13 Η φυσιολογία της προπόνησης: επιδράσεις της αερόβιας και αναερόβιας προπόνησης 357
Κεφάλαιο 14 Η φυσιολογία της προπόνησης με αντιστάσεις 387
ΜΕΡΟΣ 2 Φυσιολογία της υγείας και της ευρωστίας 413
Κεφάλαιο 15 Πρόληψη των χρόνιων ασθενειών: Σωματική δραστηριότητα και υγιεινή διατροφή 414
Κεφάλαιο 16 Συνταγογράφηση άσκησης για την υγεία και την ευρωστία 446
Κεφάλαιο 17 Άσκηση για ειδικούς πληθυσμούς 476
Κεφάλαιο 18 Διατροφή, σωματική σύσταση και διαχείριση του βάρους 511
ΜΕΡΟΣ 3 Φυσιολογία της απόδοσης 561
Κεφάλαιο 19 Παράγοντες που επηρεάζουν την απόδοση 562
Κεφάλαιο 20 Προπόνηση για βελτίωση της απόδοσης 584
Κεφάλαιο 21 Προπόνηση για τις αθλήτριες, τα παιδιά, τους ειδικούς πληθυσμούς και τους παλαίμαχους (master) αθλητές 621
Κεφάλαιο 22 Διατροφή, σωματική σύσταση και απόδοση 646
Κεφάλαιο 23 Άσκηση και περιβάλλον 675
Κεφάλαιο 24 Εργογόνα βοηθήματα 707
Παράρτημα Α: Υπολογισμός της πρόσληψης οξυγόνου και της παραγωγής διοξειδίου του άνθρακα 737
Παράρτημα Β: Διαιτητικές προσλήψεις αναφοράς: εκτιμώμενες ενεργειακές απαιτήσεις 741
Παράρτημα Γ: Διαιτητικές προσλήψεις αναφοράς: βιταμίνες 742
Παράρτημα Δ: Διαιτητικές προσλήψεις αναφοράς: μέταλλα και ανόργανα στοιχεία 745
Παράρτημα Ε: Εκτίμηση ποσοστού λίπους για άνδρες: άθροισμα των δερματοπτυχών τρικεφάλου, στήθους και υποπλάτιου 748
Παράρτημα Στ: Εκτίμηση ποσοστού λίπους για γυναίκες: άθροισμα των δερματοπτυχών τρικεφάλου, κοιλιακής και υπερλαγόνιου 750
Παράρτημα Ζ: Ισοδύναμα ΜΕΤ (μεταβολικά ισοδύναμα) για άσκηση, δραστηριότητες καθημερινής διαβίωσης και οικιακές εργασίες 752
ΓΛΩΣΣΑΡΙ 761
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ 777